Producto Ampliado
Exquisito plato, elaborado de forma tradicional, a fuego lento, con una reducción de Pedro Ximenez que aporta un sabor expecial.
Carrillada de Cerdo seleccionada, elaborada de forma tradicional, a fuego lengo y con una reducción de vino Pedro Ximenez, que le aporta un aroma y sabor especial.
Es uno de nuestros platos estrella.